Wat is het Belgisch Witblauw koeienras? (Belgian Blue)

De Belgisch Witblauwe (Engels: Belgian Blue) vindt zijn oorsprong in België. Dit koeienras staat ook bekend onder de namen: Belgisch Blauw, BWB, BBB en onder de Franse naam Blanc Bleu Belge. De BWB komt voornamelijk voor in midden en hoog België. Dit ras is naast België over de hele wereld te vinden. De naam Belgisch Witblauw komt van de typische kleuren die het dier heeft. De koeienhuid komt in diverse kleuren zoals: blauw-grijs, zwart wit, en wit. De meest voorkomende kleuren zijn blauw-grijs en wit.

Wat zijn karakteristieken van de Belgisch Witblauw koeien?

Het Belgisch Witblauwe koeienras is een sterk gespierd ras. Deze wordt dan ook regelmatig een "dikbil" genoemd, dat wil zeggen dat het een ras is met een overmatige spierontwikkeling. De overmatige spiergroei wordt veroorzaakt door het dikbil-allel van het myostatine-gen. Het myostatine-gen remt normaal de spiergroei. Door de sterke spierontwikkeling bij dit ras gaat de geboorte van een kalf vaak door middel van een keizer snede. De kalfjes hebben namelijk dubbel gespierde schouders die het lastig maken voor de koe om zelfstandig te kalveren.

Het gewicht van een Belgisch Witblauwe stier varieert van 1000 tot 1200 kilogram. En het gewicht van een Belgisch Witblauwe koe varieert van 650 kilogram tot 900 kilogram. Als een kalfje geboren wordt weegt deze ongeveer 40 á 55 kilogram. Een Belgische Witblauwe melkkoe produceert jaarlijks 5400 tot 6000 kilogram melk.

De geschiedenis van de Belgisch Witblauw

Het Belgisch Witblauwe ras is ontstaat in de 19e eeuw (jaar 1801 tot 1900). Het ras is ontstaan uit een kruising van Shorthorns of Durham en lokale runderen. De kruising leidde helaas tot teleurstellende resultaten en verdween langzaam. Het huidige Belgische Witblauw ras heeft positievere en betere eigenschappen. Vanaf eind 19e eeuw is men dit ras gaan door ontwikkelen om zo een Blauw ras te creëren en de negatieve eigenschappen van de Shorthorns of Durham er weer uit te fokken. De echte doorbraak vond plaats in ongeveer 1960 met de ontwikkeling van de extreme bespiering van deze dieren. Het ras dat we vandaag de dag kennen is het resultaat van de selecties die eerder waren gedaan.

Wereldwijd zijn er ongeveer 16 stamboeken van het Belgisch Witblauwe ras. Ook in Nederland is er een stamboek speciaal voor dit ras genaamd het "Belgisch Witblauw Stamboek Nederland".